Un piatto semplice e gustoso oltre che semplice da realizzare. Preparo la mozzarella in carrozza utilizzando delle fette di Pan Bauletto in tinte in uova insaporite con sale e pepe e poi passate nel pangrattato. In forno per 15 minuti e la mozzarella in carrozza è pronta
Di Annavelia Salerno
Giornalista professionista a Radio Alfa, direttore responsabile di Voci dal Cilento, ma prima di tutto mamma, moglie, figlia e sorella