SERVIZIO DI ANNAVELIA SALERNO. Singolare consiglio comunale a Controne, domenica prossima, a partire dalle 16.30: nell’ambito del progetto “Premio extrAlburno”, sarà conferito il titolo di “Ambasciatore delle tipicità di Controne ” allo chef Gennaro Esposito, che in seguito rappresenterà le prelibatezze del paese degli Alburni in occasione di eventi culinari nel resto del Paese e all’estero. Nella stessa occasione sarà assegnato il Premio extrAlburno a tre ristoratori campani che hanno avuto successo all’estero puntando sulla valorizzazione dei prodotti campani.
La giornata sarà l’occasione per incitare i produttori locali a puntare sempre di più sulle tipicità locali, che possono contribuire a portare il nome di Controne e degli Alburni molto al di fuori dei confini locali, valorizzando le straordinarie risorse naturalistiche e gastronomiche del territorio, in linea con lo scopo del progetto extrAlburno.
Intervista di Annavelia Salerno ad Ettore Poti, sindaco di Controne