Parmigiana di melanzane
Ingredienti
Melanzane
Passata di pomodoro
Olio, sale, pepe
Prosciutto cotto
Formaggio a pezzi
Uova, pangrattato
Di Annavelia Salerno
Giornalista professionista a Radio Alfa, direttore responsabile di Voci dal Cilento, ma prima di tutto mamma, moglie, figlia e sorella