Ancora una volta una ricetta molto semplice e veloce da realizzare, spinaci e ceci. Gli ingredienti sono pochi è semplici. Occorrono degli spinaci, dei ceci, un po’ di cipolla, olio extravergine di oliva e sale. Prima faccio dorare in una padella con dell’olio extravergine di oliva una cipolla triturata, in seguito aggiungo dei ceci in barattolo privati dell’acqua e infine aggiungo gli spinaci che ho preparato e lessato a parte. Lascio proseguire la cottura per qualche minuto