Gio. Nov 21st, 2024
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Una nuova ricetta molto semplice e anche molto veloce da preparare. in cucina un’aiutante di eccezione, la piccola Giada.

prima si sbucciando, si lavano e si fanno a pezzi le patate, poi si fanno Lessare in una padella, e infine si scolano e si mettono in una terrina, dove si schiacciano con una forchetta. nella padella si mette un filo di olio extravergine di oliva, si aggiungono ceci in scatola che si lasciano cuocere per qualche minuto e in seguito si uniscono ceci e patate, a cui si aggiunge una spolverata di pepe e una di pangrattato. il composto si mette in una teglia da forno a cui si aggiunge ancora una spolverata di pangrattato prima di mettere nella friggitrice ad aria per pochi minuti

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Di Annavelia Salerno

Giornalista professionista a Radio Alfa, direttore responsabile di Voci dal Cilento, ma prima di tutto mamma, moglie, figlia e sorella

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