Zucchine in padella, una ricetta semplice, gustosa e facile da realizzare, con pochissimi ingredienti.
Io utilizzo due zucchine che lavo e faccio a fette. nella padella metto un filo di olio extravergine di oliva e una cipolla tagliata finemente. quando la cipolla si è dorata aggiungo le zucchine, sale, pepe e origano. Aggiungo anche un bicchiere di acqua e lascio cuocere
Giornalista professionista a Radio Alfa, direttore responsabile di Voci dal Cilento, ma prima di tutto mamma, moglie, figlia e sorella
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