Cucina per cento persone a base di piatti tipici del Cilento.
E’ in programma per il 2 ottobre prossimo ad Orvieto, Cittàslow di Slow food, in occasione della 12esima edizione della manifestazione ‘Orvieto con gusto’, una cena dedicata al Cilento, quindi a cibo e vini di qualità. La cittadina cilentana di Pollica dal 1996 fa parte del circuito delle Cittàslow e nel 2007 ha ospitato il primo convegno internazionale delle cittàslow. La località balneare del Parco nazionale del Cilento sarà protagonista al Palazzo del Gusto di Orvieto con una cena a base di piatti rigorosamente dedicati alla dieta mediterranea, anche in ricordo di Ancel Keys, scopritore della dieta e per decenni, fino al suo morte, ospite di Acciaroli. La cena, preparata da tre cuochi cilentani con ingredienti del territorio, dovrà soddisfare il palato di cento convitati, tra i quali venti statunitensi ospiti della kermesse agroalimentare.