Nel corso della tre giorni è stata realizzata la treccia di fior di latte più lunga al mondo.
Si è conclusa ieri ed è stato un successo Salagustando, la kermesse dedicata al gusto che si è svolta a Sala Consilina. L’aspetto certamente più interessante di questa tre giorni è il fatto che per il terzo anno consecutivo i maestri casari del territorio sono entrati nel guinness dei primati per aver realizzato la treccia di fior di latte più lunga al mondo. In soli 85 minuti, mentre il regolamento ne prevedeva addirittura 100, è stata realizzata una treccia grandissima che misura 65 metri e mezzo ad opera di 29 casari che hanno lavorato 3300 litri di latte, utilizzando 400 kg di cagliata. In questo modo Sala Consilina ha superato il suo stesso primato in quanto nel 2006 già era stata compiuta un’opera analoga, ossia una treccia di oltre 42 metri, e nel 2007 di 56 metri e mezzo.